Количката е празна.
БИО Лупина Rapunzel 250 гр.
Код: vd358
Описание
Съдържание: олющена ЛУПИНА*. * контролирано биологично земеделие. Съдържа следните алергенни съставки: лупина Търговска марка: Rapunzel Производител: Rapunzel Naturkost GmbH, Германия Произход: Франция Разфасовка: 250 гр. Хранителни стойности: за 100 гр. Калоричност 1486 kJ / 355 kcal Мазнини 8,70 g от които наситени мастни киселини 1,90 g Въглехидрати 12,80 g от които захари 2,70 g Фибри 27,10 g Протеин 42,90 g Сол < 0,090 g Сертифициращ орган: DE-ÖKO-006, ABCERT
НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕН
Синята сладка лупина е идеалната алтернатива на месото или соята и може да се използва изключително универсално за пикантни, но и сладки ястия. Брашното от лупина има сладникаво-зърнест вкус и остава зърнеста в отхапването. Опитай!
Подходяща за салати, табуле, за пълнеж, като овесена каша или за лазаня и болонезе.
Лупината (Lupinus genus) принадлежи към семейството на бобовите растения и е тясно свързана с нахута и фъстъците. Растението има над 300 разновидности, като подходяща за консумация е сладката лупина, която е добър източник на протеини и фибри. В семената на лупина се съдържат голямо количество алкалоиди, сред които лупанин, анагирин, спартеин. В растението има между 32-38% белтъчини и голямо количество аминокиселини.


