Количката е празна.
БИО Кафяв ориз Жасмин Rapunzel 500 гр.
Код: vd362
Описание
Съдържание: кафяв дълъг ориз* Жасмин. * от биологично земеделие. Търговска марка: Rapunzel Производител: Rapunzel Naturkost GmbH, Германия Произход: Тайланд Разфасовка: 500 гр. Хранителни стойности: за 100 гр. Калоричност 1491 kJ / 352 kcal Мазнини 2,20 g от които наситени мастни киселини 0,60 g Въглехидрати 74,10 g от които захари 0,60 g Фибри 2,20 g Протеин 7,80 g Сол < 0,025 g Сертифициращ орган: DE-ÖKO-006, ABCERT
Сортовете ориз със специфично оцветяване обикновено имат и особености в химичния състав. Така лилавият ориз дължи цвета си на антоцианите и токолите, които имат антиоксидантни свойства. Според някои изследвания антиоксидантното действие на пигментите в червения и черния ориз намаляват или забавят формирането на атеросклерозна плака в кръвоносните съдове.
Така сравнението между белия и кафявия ориз, които се различават по степента на олющване, показва значителни разлики в количеството фибри.
Екзотичен специалитет от Чанг Рай, Тайланд, подходящ за Азиатска и ориенталска кухня.
Приготовление: 250 гр. ориз се добавят към 2 и половина чаени чаши вода. Готви се около 40 мин. на умерена температура, на затворен капак, за да набъбне. Оставя се за около 5 мин. Подправя се на вкус.


